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Channel: Kommentare zu: Nutella selbermachen: gesund, zuckerfrei, vegan, low carb
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Von: Jule

Hi,kann man das auch mit bereits gemahlenen Nüssen machen? Lg

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Von: Kathrin

Hallo Jule, das habe ich noch nicht getestet. Es kann sein, dass die Creme da nichts wird, weil dass nusseigene Öl ja beim Mahlen/Pürieren etc nach und nach austritt. Aber probiere es doch mal aus,...

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Von: Regi

Hallo! tolles Rezept, lecker! Aber, vielleicht wäre es besser das Wort „Nu*tella“ nicht zu verwenden, nicht dass es noch Ärger gibt… Vielleicht besser Schoko-Aufstrich o.ä. Ansonsten, weiter so, tolle...

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Von: Post_it

Das Rezept habe ich jetzt zweimal ausprobiert. Mal mit 100 g Mandeln und den restl. Zutaten im Verhältnis weniger und gestern mit 400 g Mandeln und den Zutaten wie beschrieben. Die Konsistenz ist bei...

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Von: Kathrin

Hallo, danke für deine Rückmeldung. Es ist allerdings tatsächlich so, dass 400 g Mandeln oder Nüsse gemeint sind, bei mir wird alles immer schön cremig. Wie ich schon geschrieben habe, kommt die...

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Von: Kathrin

Mhhhhhmmmm! Hört sich lecker an und muss unbedingt ausprobiert werden. Vielen Dank!!! LG Katrin

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Von: Toni

Für Smoothies verwende ich den JTC Blender (ca. 38.000 U/Min., 3 PS, ca. 219,-€). Damit smoothe ich schon 2 Jahre, er macht sogar Braunhirse im Smoothie zu Mehl. Negativ: Nicht leicht zu reinigen,...

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Von: Chrissi

Das Rezept klingt echt lecker, muss ich unbedingt mal ausprobieren Ich habe noch eine Frage: Im Rezept steht bei Süßungsmittel Honig. Aber Honig ist doch nicht vegan, oder?

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Von: Kathrin

Hallo Chrissi, nein, Honig ist natürlich nicht vegan, aber ich habe ja auch mehrere Süßungsmittel zur Auswahl ins Rezept geschrieben. Du kannst ruhig Zucker, Agavensirup o.ä. nehmen. Viele Grüße, Kathrin

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Von: try_it

Hallo ihr Lieben,hab das „Nutella“ mit Mandelplättchen ausprobiert. Schmeckt super und geht auch echt schnell! Hab die Mandeln allerdings ein bisschen länger im Ofen gelassen. Lustiger weise erinnert...

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Von: Jens

Was für Kakao? Den bitteren, pur ohne Zucker oder sowas wie Nesquick? Habe jetzt Schovit genommen 10 Löffel und dafür Zucker weg gelassen.

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Von: Kathrin

Eigentlich ist ganz normaler (bitterer) Backkakao gemeint, ohne jeglichen Zusatz. Gezuckertes Kabapulver o.ä. geht sicher auch, aber dann auf jeden Fall den Zucker weglassen!

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Von: Jens

Das Ergebnis ist so auf jeden Fall auch gelungen. Ich musste allerdings sehr lange mixen. Am besten mixt man erst einen kleinen Teil der Nüsse vergnügt und tut dann nach und nach welche dazu, sonst ist...

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Von: Kathrin

Hallo Jens, danke für deine Rückmeldung, freut mich dass es dir gefällt! Ich dachte eigentlich, der Ausdruck „eine Prise Salz“ ist sehr gängig, aber da bin ich vielleicht von mir ausgegangen. Eine...

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Von: Bettina

Hi, Ich habe gerade die Haselnusscreme gemacht. Geschmacklich zum niederknien, aber die Konstitenz überzeugt mich leider nicht. Zunächst habe ich mich genau an das Rezept gehalten und alles...

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Von: Kathrin

Hallo Bettina, ich kann nur aus eigener Erfahrung sagen, dass lange genuges Pürieren/Mixen das A und O für die Konsistenz ist, und zusätzliches Öl rettet die Creme eigentlich immer. Tut mir leid, keine...

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Von: Marina

Hallo, ein wirklich wunderbares Rezept; ich bin total begeistert und definitiv schon süchtig. Leider ist bei mir auch die Konsistenz eher krümelig und immer noch eine grobe Masse als vielmehr...

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Von: Kathrin

Hallo Marina, das nenne ich mal eine tolle Idee mit den Keksen! Danke für die Anleitung Freut mich, dass du aus dem leicht misslungenen Rezept so etwas Gutes machst und dir mein Rezept trotzdem so...

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Von: Anja

Hallo, ich habe ein Problem bei der Herstellung der gesunden Nutella. Den Nussmuss bekomme ich super hin, auch die flüssige Konsistenz stimmt. Allerdings wird die Creme relativ fest sobald ich die...

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Von: Kathrin

Hallo Anja, das wundert mich sehr – welche sonstigen Zutaten hast du denn verwendet? Es ist ja eigentlich mehr als seltsam, dass die Paste härter statt flüssiger wird, wenn man Öl, Honig oder ähnliche...

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